2/3 šalice blanširanih i oguljenih badema
1 šaka svježih listića peršina
1 šaka svježih listića bosiljka
40 g naribanog parmezana
maslinovo ulje prema potrebi
1 češanj češnjaka
¼ žličice soli
Priprema:
Sve namirnice osim soli i ulja stavite u blender i usitnite. Na kraju, ručno umiješajte ulje i sol.
Najbolji recept za pesto
Ako ga imate spremljenog u hladnjaku ili zamrznutog, lako ćete napraviti brz obrok od tjestenine, dodati ga u minestrone ili pečenim gljivama te kuhanim algama...
Još iz kategorije