5 tikvica

5 dag pancete

maslinovo ulje

2 češnja češnjaka

stručak peršina

stručak bosiljka

stručak mažurana

iglice ružmarina

prstohvat soli, papra

šaka krušnih mrvica

Tikvice izrezati uzdužno, izvaditi sredinu i nasjeckati je na kockice. Nasjeckati pancetu, popržiti je na maslinovom ulju dok se ne zažuti, dodati sredinu od tikvica i dva češnja usitnjenog češnjaka. Pržiti još 2-3 minute. U posebnoj zdjeli pomiješati nasjeckani peršin, bosiljak i mažuran, te nekoliko iglica ružmarina, prstohvat soli, papra i krušne mrvice i sadržaj koji ste pržili na tavi. Tom smjesom napuniti tikvice, poslagati ih u pleh na malo ulja i 40-ak minuta peći na 180 stupnjeva. Poslužiti hladno.