Čini se kako vremenska prognoza nepredvidivo pred nas nabacuje sive navlake, a temperaturne izmjene i odužena prisutnost topline utječe na raspoloženje. Kako biste uživali u ovakvom periodu donosimo vam recepte za nekoliko osvježavajućih bezalkoholnih koktela. Organizirate li okupljanje s prijateljima i rodbinom ili razmišljate što biste novo željeli naučiti i podijeliti sa sobom ili partnerom, ovo je idealna kreativna razonoda. Bonus je naravno, uživanje u novom iskustvu i okusima.
Kuhani koktel od jabuke
Oni koji se ovog vikenda planiraju zakukuljiti u vlastitom domu, uživati u finoj hrani i dobroj knjizi, odraditi kućni wellness tretman… mogli bi iskušati i jedan topao koktel koji će nahraniti tijelo i proširiti osjećaj ugode. Jabuka se smatra jednom od najzdravijih voćki na svijetu, a dostupna je tijekom čitave godine. Bogata je hranjivim sastojcima, a sadrži čak i više od 10% dijetalnih vlakana koja su potrebna organizmu. Za izradu ovog koktela trebat će vam oko petnaest minuta te sljedeći sastojci:
- 1l domaćeg soka od jabuke
- ½ jabuke koju ne trebate guliti, već samo narezati na kriške
- Narančina kora u trakama
- 1 štapić cimeta
- Nekoliko klinčića
- Med (po želji, ovisno koliko ste nastrojeni slatkome)
U posudu za kuhanje stavite sve sastojke i pustite da lagano zakuhaju, a zatim ostavite na najmanjoj toplini još nekoliko minuta. Ukrasite narančinom korom ili u sam koktel dodajte malo svježeg šipka.
Koktel od kruške
Ljubitelji ovog slasnog voća napokon imaju priliku okusiti nešto novo. Ovaj osvježavajući koktel sjajan je za brunch, a planirate li biti aktivni omogućit će vam baš onu dozu elana koja vam je potrebna. Uz sok od kruške potrebno vam je još nekoliko sitnica:
- Svježa menta
- Svježi bosiljak
- Mineralna voda
U posudi koju koristite za miješanje sastojaka u sok od kruške dodajte listove svježe mente i bosiljka. Miješajte ih sve dok ne osjetite kako se okusi prožimaju. Potom, procijedite sok te takvu, sada bistru kombinaciju prorijedite mineralnom vodom, a po želji i ledom.
Koktel od borovnice
Nemate li pristup svježim borovnicama, za ovaj koktel bit će vam pogodne i zamrznute. Ovo bobičasto voće poznato je po svojim blagodatima, a pripisuje mu se niz pozitivnih utjecaja na tijelo poput regulacije krvnog tlaka i jačanja kostiju. Za ovaj brzi recept koji popravlja raspoloženje trebat ćete:
- Bobice zelenog ili crvenog grožđa (koliko vam stane u šaku)
- Šaku borovnica
- 300 – 400 ml soka od naranče
- Mineralnu vodu
- Grenadin sirup
Grožđe i borovnice nanižite na drveni štapić poput ražnjića. U čaše ulijte bezalkoholni grenadin sirup, a potom lagano u njega dolijevajte sok od naranče koji se, ako ste pažljivi, ne bi trebao pomiješati sa sirupom. Tada tek dodajte mineralne vode po želji te za ukras voćne ražnjiće. Utopljeni u ovaj miks biti će još slađi mali zalogaji.
Izvor: BBCGoodFood