Zobene pahuljice sadrže bogatstvo nutrijenata poput mangana, selena, željeza, fosfora, cinka, vitamina B i B6 te folne kiseline. Izvrstan su izvor vlakana, proteina i antioksidansa, a vjeruje se da donose i mnoštvo dobrobiti poput snižavanja kolesterola, poticanja probave, zaštite srca, podrške dobroj ravnoteži šećera u krvi te pomoći da lakše zaspimo.

U nastavku ti donosimo 5 razloga zašto uvijek moraš imati dobru zalihu zobenih pahuljica.

1. Energetske pločice

Zobena kaša definitivno je najbolji i najjednostavniji doručak, no ako si cijeli dan u pokretu, zobene napravi u varijanti koju uvijek možeš ponijeti sa sobom.

Što tvoje pločice trebaju imati:

  • 1 šalica zobenih pahuljica
  • 1 šalica orašida
  • ½ šalice suhog voća
  • 2 žlice chia sjemenki ili sjemenki lana
  • ½ šalice maslaca od orašida
  • ½ žličice cimeta i/ili vanilije u prahu
  • ¼ šalice meda ili sirupa po izboru

Tebi prepuštamo izbor sastojaka, poigraj se u stvaranju vlastitih kombinacija!

2. Zgušnjivač u jelima

Ako izbjegavaš klasične zgušnjivače poput brašna ili škroba, zob je idealan način da obogatiš svoje juhe, variva, smoothieje pa čak i različite povrtne burgere i popečke.

3. Napitak od zobi

Ovo je najbrža i najjednostavnija zamjena za mlijeko koju možeš napraviti kod kuće. Zobene pahuljice nije potrebno namakati, samo iz izblendaj s vodom u omjeru 100 g zobenih na 1 l vode, smjesu protisni kroz gazu ili cjedilo i voilà, imaš ukusan i hranjivi napitak koji možeš koristiti odmah.

4. Piling za ujednačen ten

Pomiješaj žlicu zobenih pahuljica s malo tople vode i žlicom meda. Nanesi na lice i kružnim pokretima masiraj 3 minute. Nakon toga ostavi da djeluje još barem 5 minuta, a zatim isperi.

5. Kupka za suhu kožu

  • uravnotežuje pH kože
  • ublažava svrbež, ekceme, dermatitis i osip
  • hidratizira kožu

Samljevene zobene ubaci u vruću vodu, a prije toga ih možeš zamotati u gazu i takve ubaciti u kupku kako ne bi ostale na kadi nakon kupanja.

6. Kaša za ublažavanje svrbeža

Osim kupke koja općenito uklanja svrbež uzrokovan suhom kožom, kaša od zobenih pahuljica i vode izvrsno će poslužiti pri ublažavanju otekline od uboda komaraca i drugih insekata. Dovoljno je da pomiješaš malu žličicu zobenih s toplom vodom i pustiš da odstoji dok u potpunosti ne omekšaju.