Ekstrakt sjemenki grejpa, limun, prah amle, cimet i ginko poznati su po antioksidativnom djelovanju. Međutim, kombiniranje ovih biljaka sa zelenim čajem rezultira još većim antioksidativnim djelovanjem nego što ga ima pojedinačna biljka, pokazalo je indijsko istraživanje.

Istraživači smatraju da sinergija različitih flavonoida i fenolnih spojeva iz različitih biljaka rezultira ovim pomlađujućim i antiuplanim učinkom. Stoga, sljedeći put, šalicu svog zelenog čaja ne zaboravite oplemeniti nekim od spomenutih začina i namirnica.