Što o našoj podsvijesti govore poremećaji u prehrani, ovisnosti o određenoj vrsti hrane, prekomjerno unošenje ili izbjegavanje hrane?
Poremećaji u prehrani zrcale naše svjesno područje, a tako i nesvjesno. Prekomjerno unošenje hrane može biti znak za neku drugu glad, primjerice, glad za ljubavi, sigurnosti, osjećajem samopoštovanja, vlastite vrijednosti – koju kompenziramo hranom. Što je manji osjećaj vlastite vrijednosti, što je netko usamljeniji, to više ‘sebe’ (svoje težine, obujma) treba. Potreba za slatkim može ukazivati na nedostatak ‘slatkoće života’. Izbjegavanje hrane, pak, ako je ekstremno, može značiti da osoba ne želi sebe i da se odbacuje.

Ruediger Dahlke: Hrana mira koja liječi tijelo i duh