Magareće mlijeko sadrži proteine, minerale i masne kiseline puno sličnije majčinu mlijeku nego kravlje mlijeko. Sadrži manje masnoća od kravljeg mlijeka, a bogato je masnim kiselinama koje djeluju protuupalno, potiče stvaranje probiotičkih bakterija u crijevima te omogućava bolju apsorpciju kalcija.