žena čaj
Shutterstock žena čaj
Šećer kao izvor vitamina Jedan od općepoznatih savjeta za vrijeme detoksikacije je: jesti hranu bez šećera! No što kada se ipak trebamo zasladiti? U tom slučaju birajte datulje, smokve i suhe banane, a od šećera brezin i kokosov šećer. Brezin šećer ima okus i izgled gotovo kao tradicionalni kristalni šećer, no njegov učinak na organizam je suprotan.

Konzumiranje brezinog šećera ne uzrokuje pretilost, ima blagotvoran učinak na zube, alkalizira organizam, ubrzava probavne procese i potpomaže izlučivanje, a za njegovo iskorištavanje nije potreban inzulin. Šećer od kokosa također je dobar za organizam. Sadrži dvostruko više željeza, četiri puta više magnezija i čak 10 puta više cinka od smeđeg šećera. Bogat je izvor kalija i željeza, a obiluje i vitaminima B1, B2, B3 i B6. Sadrži jednostavne šećere, monosaharide, koji se brzo razgrađuju u krvi te pružaju trenutačnu energiju.

Ujedno, pomaže u borbi s kilogramima jer regulira omjer kolesterola u krvi, kontrolira apetit te smanjuje osjećaj gladi, a zbog niskog glikemijskog indeksa kokosov šećer pogodan je za dijabetičare.

U trgovini Prehrana tijekom detoksikacije je ključna, stoga se radije brinite o kvaliteti nego o kvantiteti: birajte organsko voće i povrće te meso i jaja iz primjerenog uzgoja. Pazite na dodatne tvari u kupovnim proizvodima. Sve što jedete treba biti pripremljeno od što je moguće više prirodnih namirnica i bez sintetičkih dodatka, aditiva i pojačivača okusa. Također, hrana treba biti što svježija pa birajte lokalne namirnice. Što manje vremena prođe između berbe, kupnje, pripreme i potrošnje, to namirnica ima veću nutritivnu vrijednost.

Biljni napici koji ispiru toksine Jednu žlicu fino naribanog očišćenog gomolja celera prelijte sa 2,5 dl kipuće vode, ostavite da odstoji 15 minuta pa procijedite. Pijte što topliji čaj ujutro na prazan želudac te navečer, 45 minuta prije odlaska na spavanje. Provodite ovu kuru tri tjedna, zatim pauzirajte isto toliko pa ponovite tijekom daljnja tri tjedna. Celer efikasno eliminira toksine iz organizma i potiče probavu. Osim njega, detoksikacijski učinak imaju i kopriva, maslačak, poljska preslica i zelena zob.

Na slamku Zeleni povrtni sokovi čiste jetra, krv i cijeli organizam te potiču probavu druge hrane jer stimuliraju izlučivanje probavnih enzima. Upravo zato što su u obliku soka, hranjiva svojstva zelenog povrća puno dublje prodiru u organizam – alkaliziraju ga više nego bilo koja druga namirnica ili obrok.