Priča o Ivani Zovak i Petri Krolo

KOVRČAVI ČIPS
Broj porcija: 1 – 2
½ vezice kovrčavog kelja
½ žlice ekstra djevičanskog kokosova ulja
1 žličica soli

Uklonite stabljike kovrčavog kelja. Operite listove i dobro ih posušite papirnatim ručnicima.

Kovrčavi kelj stavite u zdjelu i natrgajte na komade. Prstima dobro utrljajte kokosovo ulje u svaki list. Zagrijte pećnicu na 150°C. Na lim za pečenje stavite papir za pečenje. Na papir za pečenje poslažite listove kovrčavog kelja jedan do drugog u jednom sloju. Posolite.

Pecite u pećnici 10 minuta na 150°C. Zatim listove okrenute na drugu stranu i pecite još 15 minuta na 150°C.