Sastojci za 20-ak kuglica

2 šalice indijskih oraščića ili oguljenih badema ili njihove mješavine

4 žlice meda ili nektara od agave, rižina slada ili javorova sirupa

korica i sok ½ neprskanog limuna

2 žlice chia sjemenki (najbolje bijelih)

1 žlica matcha praha

Priprema:

Sve sastojke stavite u blender i miksajte dok se ne povežu tako da se smjesa može oblikovati (orašasti plodovi ne moraju biti potpuno samljeveni); po potrebi dodajte još sasvim malo limunova soka ili vode. Prebacite u zdjelu i ostavite u hladnjaku 10-ak minuta kako biste lakše oblikovali kuglice. Potom uzimajte po žličicu smjese i oblikujte kuglice veličine oraha.