Za dobro zdravlje trebamo jesti 25 – 29 grama prehrambenih vlakana dnevno, zaključak je nove studije Svjetske zdravstvene organizacije, koja je analizirala rezultate dvjestotinjak istraživanja provedenih u posljednjih 40 godina širom svijeta, a u njima je ukupno sudjelovalo više od 135 milijuna ljudi.
Namirnice bogate vlaknima (povrće, voće, mahunarke, cjelovite žitarice) ključne su za probavu, uravnoteženu razinu masnoća i šećera u krvi i održavanje normalne tjelesne težine te štite organizam od srčano-žilnih bolesti, dijabetesa i raka.