Zaključak je to dansko-australskog istraživanja u kojemu su znanstvenici sa sveučilišta Edith Cowan i Western Australia te sveučilišta u Kopenhagenu, Aarhusu i Aalborgu analizirali podatke o zdravlju 53.000 ispitanika, prikupljene tijekom 23 godine.

Flavonoidi su organski spojevi koji se nalaze u biljkama, daju im boju i štite ih od štetnih mikroba i insekata. U ljudskom organizmu flavonoidi djeluju kao antioksidansi koji stanice štite od oštećenja i bolesti. Najbolje je uzimati flavonoide iz raznovrsnih biljnih namirnica, naglašavaju znanstvenici.

Primjerice, preporučenu količinu od 500 miligrama flavonoida možemo dobiti tako što ćemo tijekom dana popiti jednu šalicu čaja i pojesti jednu jabuku, jednu naranču, 100 g borovnica i 100 g brokule.