Kako možemo znati jesu li gladne naše oči, nos, usta, trbuh, stanice, um ili srce? Samo se glad trbuha i stanica može utažiti hranom, sve ostale gladi hranom ćemo podmiriti samo privremeno.
Kroz primjer svoje klijentice Ane prikazat ću vam prve korake svjesnog jedenja i mogućnost registriranja da ste siti. Anine navike bile su diktirane motom "zgrabi i idi". Redovito je ručala za radnim stolom uz računalo. Nakon ručka ubrzo bi ponovo imala potrebu za hranom. Transformacija je započela tako da bi umjesto ručanja dok istodobno odgovara na mailove, Ana počela raditi samo jedno. Kada je jela, nije radila ništa drugo i pratila je koje joj se misli tada javljaju. Bila je svoj svjesni promatrač. Koncentrirala se na čin jedenja. S vremenom, počela je osjećati okus hrane, um je bio u stanju registrirati da je hrana ušla u tijelo i poslati joj jasnu poruku kad je sita. Naravno da su posljedice svega bile veće Anino zadovoljstvo, gubitak težine, uživanje u hrani i bolja koncentracija u poslu.
Možda više nego ikada, ljudi tragaju za komplementarnim, alternativnim pristupima zdravlju. U moru informacija, dodataka prehrani, vježbi i navika teško je učiniti pravi odabir. Bez obzira je li vaš problem prekomjerna težina, prevencija bolesti ili emocionalni izazov, ključ je balans. Jedi ovo, ne ono, Dijeta od 17 dana, Kura debelog trbuha - naslovi su koji potkrepljuju već ionako iskrivljene stavove o hrani i jedenju.
Zdravlje kroz cjelovit pristup hrani ne samo da je moguće, već je i jednostavno. Učenje uravnoteženog odnosa prema hrani može vam pomoći nahraniti i um i tijelo. Svjesnost je veća povezanost sa sobom i promjene se događaju prirodno na pozitivan način. Promjena samo jednog segmenta utječe na promjenu u cjelini.
Vježba svjesnog jedenja:
1. Izaberite namirnicu. Bilo što, grožđice, mandarinu, rajčicu, kockicu čokolade...
2. Počnite gledati to što ste odabrali. Primijetite oblik, boju i strukturu.
3. Prinesite namirnicu nosu i pomirišite je.
4. Stavite je u usta. Primijetite odgovor žlijezda slinovnica.
5. Zagrizite i budite svjesni zvukova u ustima i teksture na jeziku.
6. Počnite žvakati i primijetite kako se tekstura hrane mijenja dok žvačete. Prožvačite dobro svaki zalogaj, preporučuje se i više od 20 puta.
7. Sada progutajte. Pratite kako hrana putuje kroz grlo u trbuh.
8. Tiho u sebi recite ime namirnice.
9. Pokušajte osvijestiti barem jedan zalogaj pri svakom obroku.
Pratite koje vam se misli i osjećaji javljaju u procesu. Zapišite ih i suočite se s njima. Uvidjet ćete da većina misli i emocija nije vezana uz jelo na vašem tanjuru. Vidjet ćete da pri svakom jelu uz namirnice na tanjur poslužite i emotivne i mentalne sadržaje koje nesvjesno kontinuirano "jedete". Otpustite to i poslužite si namirnice koje su potrebne da bi se nahranile vaše stanice. Uslast!
.png)
.png)
