Omjeri namirnica koji će se naći na našem tanjuru ovisit će o klimatskom području u kojem živimo, fiziološkim osobinama pojedinca, njegovoj izloženosti stresu i okolišu u kojem živi. Osoba koja radi posao sjedeći osam sati ispred kompjutora ne može imati jednak način prehrane kao ona koja se bavi fizičkim poslom. Različite su potrebe žena i muškaraca, djece, odraslih, starijih osoba, sportaša…

No standardna preporuka za namirnice koje čine osnovu svakodnevne makrobiotičke prehrane jest:
30 - 50% žitarice
30 - 40% povrće
do 10% juha
5 - 10% alge
5 - 15% mahunarke
Namirnice koje nadopunjuju svakodnevnu prehranu su bijela riba, voće, sjemenke i orašasti plodovi, deserti i nestimulativni napitci.