1. Svakodnevno jesti žitarice i proizvode od žita.
2. Svakodnevno jesti jedan obrok tjestenine, krumpira ili riže.
3. Barem tri puta tjedno jesti mahunarke (grah, grašak, slanutak, bob, leću).
4. Jela začiniti maslinovim uljem.
5. Obilato upotrebljavati umak od rajčica i svježu rajčicu.
6. Svakodnevno jesti voće i gorko povrće (rikola, radič, raštika, brokula).
7. Jesti plavu ribu nekoliko puta tjedno.
8. Konzumirati mlijeko i fermentirane mliječne proizvode.
9. Smanjiti unos mesa (bijelog i crvenog) na dva puta tjedno.
10. Jesti do tri jaja tjedno.
11. Svaki dan popiti 2 dl crnog vina.