Mješavinu 1/4 žličice kurkume sa 1/2 žličice maslinovog ulja i prstohvatom svježe samljevenog papra treba konzumirati svakodnevno, pri čemu se preporučuje dodavanje u razna jela, juhe i salate, i to isključivo, ako je riječ o kuhanim jelima, pred kraj kuhanja. Kurkuma odlično pristaje uz jela s rižom, mahunarke i krumpir. Njezin je nedostatak to što se sporo razgrađuje u probavnom traktu, no zato dodavanje papra, ili đumbira, taj proces ubrzava. Kako navodi liječnica, papar povećava učinak kurkume za čak 200 posto.
Žuti lijek protiv karcinoma
Mješavina kurkume, papra i maslinovog ulja sprečava nastanak karcinoma, tvrdi američka liječnica Carolyn Anderson, koja svoje saznanje temelji na tradiciji korištenja ovih sastojaka u istočnoj Indiji
Još iz kategorije