Anis (lat. Pimpinella anisum) je ljekovita biljka koja se u velikoj mjeri koristi u kulinarstvu kao specifičan začin za aromatiziranje, primjerice, kuhanog vina, slastica, ali i drugih, posebice mesnih jela.

Ljekoviti dio biljke je zrelo suho sjeme prepuno eteričnih ulja, ali i vitamina i minerala. Čaj od sjemenki anisa pomaže protiv želučanih tegoba – nadutosti, grčeva i loše probave, a sjemenke su često i sastavni dio sirupa za iskašljavanje jer pospješuju čišćenje nakupljene sluzi iz pluća i bubrega. Osim toga, regulira neredovite menstruacije i nesanicu.