Prateći ritam prirode, i naša se energija polako podiže. Prema mišljenju drevnih Kineza, simbol proljeća je drvo, boja je zelena, a ukus kiseo. Organi koji prate proljeće su jetra i slezena i one vole sve zeleno povrće.

Kako i jutro ima energiju proljeća, ponudite svojoj jetri klorofilnu pitu i čaj od maslačka za energetski početak dana. Maslačak je proljetna biljka koja je cijela jestiva i odličan je čistač jetre. Listove je najbolje brati prije cvjetanja jer sva energija biljke kasnije ode u cvijet. Važno je da je ubran u čistom okruženju. Listovi mogu biti malo gorki kada je biljka procvjetala.

Maslačak kao lijek

Džem od maslačka