½ kokosove vode
2 žlice kristala vodenog kefira
Kokosovu vodu pomiješajte s kristalima vodenog kefira
(ne koristite metalni pribor)

PRIPREMA: Ostavite da fermentira na sobnoj temperaturi 1 - 2 dana. Gotovi napitak možete čuvati u hladnjaku nekoliko dana.
Napomena: Umjesto kokosove vode možete koristiti i prirodni jabučni sok ili neki drugi.
Korištenje: Kao osvježavajući napitak