Jutarnji napitak od limunovog soka i maslinovog ulja postao je popularan prirodni način za poticanje zdravlja jetre i detoksikacije tijela. Ideja je jednostavna: ujutro, prije doručka, popijte mješavinu žlice maslinovog ulja i svježe iscijeđenog limunovog soka. Mnogi tvrde da ova kombinacija pomaže pri čišćenju jetre, poboljšanju probave i podizanju razine energije.
Jetra igra ključnu ulogu u metabolizmu, probavi, detoksikaciji i skladištenju hranjivih tvari. Zbog svoje funkcije, može biti izložena raznim štetnim tvarima, poput alkohola, lijekova, i zagađivača iz hrane i okoliša. Jetra je prirodni filter tijela, uklanjajući toksine i otpadne tvari iz krvi. Kada je jetra preopterećena, njezina funkcija može biti narušena, što dovodi do nakupljanja štetnih tvari u organizmu.
Kada jetra pravilno funkcionira, ona pomaže u održavanju zdravog imunološkog sustava. Ovo je posebno važno u današnje vrijeme, kada su ljudi često izloženi raznim virusima i infekcijama. Mnogi ljudi izvještavaju o povećanju razine energije nakon što su proveli program čišćenja jetre. Ovo može biti rezultat poboljšane probave i smanjenja opterećenja toksinima. Redovito čišćenje jetre može smanjiti rizik od bolesti jetre, uključujući masnu jetru i hepatitis. Istraživanja pokazuju da zdrava jetra može smanjiti rizik od različitih metaboličkih poremećaja.
Limunov sok i maslinovo ulje svakako imaju svoje dokazane zdravstvene koristi. Limun je bogat vitaminom C, antioksidansima i fitonutrijentima koji pomažu u jačanju imunološkog sustava i stimuliraju proizvodnju žuči, što može olakšati probavu masti. Maslinovo ulje, posebno ekstra djevičansko, bogato je zdravim mononezasićenim masnim kiselinama i antioksidansima koji djeluju protuupalno te mogu štititi stanice jetre od oštećenja.
Iako jetra sama obavlja detoksikaciju, neki stručnjaci smatraju da male doze maslinovog ulja i limunovog soka mogu dodatno potaknuti izlučivanje žuči i tako olakšati izbacivanje nakupljenih toksina iz tijela. Dovoljno je konzumirati tek žličicu maslinovog ulja s nekoliko kapi svježeg limunovog soka na prazan želudac. Važno je ne pretjerivati – umjesto redovitog konzumiranja, preporučuje se isprobati nekoliko dana zaredom, pa zatim napraviti pauzu i vidjeti kako tijelo reagira.
Premda je ovaj napitak siguran za većinu ljudi, postoje iznimke. Osobe s osjetljivim želucem, žučnim kamencima ili problemima s gušteračom trebale bi biti oprezne. Također, dijabetičari trebaju konzultirati liječnika zbog potencijalnog utjecaja limunovog soka na razinu šećera u krvi.