Kestenjari na svakom koraku i organizirane berbe kestena nagnale su vas na istraživanje recepata s ovim finim jesenskim plodom? Najprije pronađite najlakši način kako oguliti kestene.

Naši kuharski savjetnici predlažu: zarežite koru sirovih kestena i zatim ih ubacite u kipuću vodu na minutu-dvije. Procijedite ih i stavite u zamrzivač dok se ne zalede. Zatim ih izvadite, ogulite i skuhajte. Tako ćete dobiti pire od kestena koji se koristi kod velikog broja slasnih delicija.