Smoothieji su izvrstan način da unesete obilje hranjivih sastojaka u jednom osvježavajućem napitku. Osim što su praktični i ukusni, mogu biti puni vlakana, vitamina i zdravih spojeva koji podržavaju probavu, energiju i opće zdravlje, navodi
Ovaj kremasti smoothie koji preporučuje EatingWell posebno se ističe jer koristi cijelu naranču—uključujući i koru! Osim što smanjuje bacanje hrane, istraživanja sugeriraju da je narančina kora bogata vlaknima koja hrane korisne crijevne bakterije, pridonoseći zdravlju probavnog sustava.
Ako planirate češće koristiti narančinu koru u svojim receptima, preporučuje se upotreba organskih naranči i temeljito ih oprati prije upotrebe. Za najbolji okus preporučuje se svježi đumbir, ali ako vam je draže, možete ga zamijeniti s ¼ žličice mljevenog đumbira.
Sastojci za dvije porcije:
- 500 ml punomasnog običnog jogurta
- 2 srednje mandarine ili klementine (dobro oprane i bez peteljki), plus nekoliko kriški za ukras
- 2 srednje vrlo zrele banane, zamrznute i narezane (oko 150 g)
- 200 g zamrznutih komadića ananasa
- 1½ žličica (oko 5 g) naribanog svježeg đumbira
Priprema:
- U snažan blender dodajte jogurt, oprane naranče, narezane zamrznute banane, komadiće ananasa i naribani đumbir. Miksajte dok ne postane glatko, 1 do 2 minute.
- Smjesu podijelite u dvije velike čaše (po 20 unci/oko 600 ml) i ukrasite kriškama naranče.
Nutritivne vrijednosti po porciji:
- Kalorije: 349
- Masti: 9 g
- Zasićene masti: 5 g
- Kolesterol: 32 mg
- Ugljikohidrati: 63 g
- Ukupni šećeri: 44 g
- Dodani šećeri: 0 g
- Proteini: 11 g
- Vlakna: 6 g
- Natrij: 117 mg
- Kalij: 1.057 mg
.png)
.png)
