Sastojci:
1 ½ šalica grubo narezanih crvenih paprika
1/3 šalice indijskih oraščića
½ šalice vode
½ žličice morske soli
1 - 2 češnja češnjaka
malo svježeg peršina
2 rajčice

Sve sastojke stavite u blender i miksajte dok ne dobijete kremastu juhu. Juhu ulijte u tanjur i prije posluživanja pospite je svježim peršinom.

Sirova juha od lješnjaka i mrkve