Uravnotežena prehrana jedan je od ključnih faktora zdravog načina života, no stručnjaci ističu da se neke namirnice posebno izdvajaju jer su nutritivno bogatije i korisnije od drugih. Nekoliko nutricionista s Harvarda i stručnjaka za dugovječnost otkrilo je koje prehrambene navike prakticiraju za bolje zdravlje. Većina njih spominjala je iste namirnice koje redovito uključuju u svoju prehranu.
Zeleno povrće
Važnost zelenog lisnatog povrća u svakodnevnoj prehrani ne može se zanemariti. Stručnjaci ga preporučuju kad god imaju priliku. Konzumacija povrća poput špinata i kelja podržava zdravlje mozga zahvaljujući visokom udjelu vlakana. Osim toga, bogato je esencijalnim nutrijentima poput vitamina A, folne kiseline, vitamina C, željeza, vitamina K, kalija i kalcija.
Bobičasto voće
Voće bi, prema preporukama stručnjaka, trebalo jesti svakodnevno. Među svim vrstama posebno se ističe bobičasto voće. Borovnice su osobito cijenjene i često ih nazivaju 'svetim gralom' kada je riječ o dugovječnosti. Bogate su vitaminima i antioksidansima koji štite organizam od infekcija. Također doprinose zdravlju očiju, oporavku mišića, funkciji mozga i zdravlju stanica.
Riba i nemasni proteini
Liječnici i nutricionisti savjetuju smanjenje unosa crvenog mesa i njegovu zamjenu zdravijim izvorima proteina. Dobri izbori su losos, jaja, tuna i tofu. Losos se posebno ističe jer sadrži vitamine B skupine koji su važni za zdravlje mozga. Riba i morski plodovi imaju niži udio kolesterola u odnosu na crveno meso te su bolji izbor za zdravlje srca.
Mahunarke
Mahunarke se često nazivaju 'hranom za dugovječnost', iako su ponekad nepravedno zanemarene. Stručnjaci ističu da ih redovito konzumiraju kako bi ojačali imunitet. Bogate su proteinima, vlaknima, antioksidansima i mineralima poput magnezija i željeza.
Primjeri mahunarki koje je dobro češće uključiti u prehranu:
- leća
- crni grah
- edamame
- crveni grah
Orašasti plodovi i sjemenke
Sjemenke suncokreta jedan su od najboljih biljnih izvora vitamina B5. Lješnjaci i pekan orasi bogati su polifenolima. Namirnice bogate polifenolima važne su zbog svojih protuupalnih i antioksidativnih svojstava. Osim toga, orašasti plodovi sadrže vlakna i brojne mikronutrijente potrebne organizmu, piše Sensa.rs.
