Rajčice više nisu samo osnova ukusnog mediteranskog umaka za tjesteninu ili sastojak koktela koji pijuckamo na subotnjem izlasku, nego služe i za oporavak mišića. Jedna je grčka studija pokazala da su atletičari koji su zamijenili svoje uobičajeno sportsko, energetsko piće sokom od rajčice imali mnogo manje i blaže upale mišića nakon vježbanja.

„To je zbog jedinstvenih antioksidacijskih sastojaka u rajčici“, zaključila je dr. Christina Tsitsimpikou, voditeljica istraživanja. Dakle, zaboravite gazirana pića nakon vježbanja, a bolne mišiće izliječite organskim sokom od ovog blagotvornog crvenog ploda.