1300 g bresaka (1000 g očišćenih)
1 litra vode
po želji nekoliko žlica nektara od agave ili kokosa ili smeđeg šećera (ako voće nije dovoljno slatko); žličica cimeta ili komad korijena đumbira

Breskve ogulite, očistite od koštica i narežite. Izvažite da imate 1 kg čistog ploda. U lonac ulijte vodu te, ako voće nije dovoljno slatko, umiješajte prirodno ne zakipi. Za to vrijeme breskve pomiješajte s cimetom ili naribanim đumbirom, ako ih upotrebljavate. Narezane breskve stavite u kipuću vodu te kuhajte 10 minuta, odnosno dok ne omekšaju. Maknite s vatre i smiksajte u potpuno glatku tekućinu. Vratite na vatru i nakon što ponovno zakipi, kuhajte još minutu. Ulijte u čiste staklenke, i dobro zatvorite. Ostavite da se potpuno ohladi. Potrošite za nekoliko dana.