Za desert ili doručak - kakao chia puding

Sastojci:
2 dl rižinoga napitka
1 dl kokosova napitka
3 žlice sitnih zobenih pahuljica
1 prstohvat soli
1 žlica kakao praha
3 žlice chia sjemenki
2 žlice rižinoga slada
100 g svježih borovnica

Postupak:
U posudi za kuhanje pomiješajte rižin i kokosov napitak. Dodajte zobene pahuljice i sol pa kuhajte 5 minuta. Ostavite sa strane da se ohladi, a potom dodajte rižin slad i izmiksajte štapnim mikserom. Dobivenoj zobenoj kremi dodajte kakao prah i chia sjemenke. Dobro promiješajte pa rasporedite u posudice za posluživanje i ostavite da odstoji dva sata u hladnjaku. Ovaj puding uz dodatak borovnica može biti hranjiv doručak ili izvrstan desert za vruće dane.