Sastojci:

•      1 žlica kokosova brašna

•      2 žlice chia sjemenki⠀

•      2 dl biljnog mlijeka ⠀

•      1 žličica meda ili agavinog sirupa

•      1 banana

Sastojci za ukrašavanje:

Maslac od kikirikija, naribana čokolada koja sadrži 75 posto kakaa, kockica crne čokolade, nasjeckani kikiriki.

Priprema:⠀

Kokosovo brašno, chia sjemenke, biljno mlijeko i sladilo, po želji, pomiješajte u čaši. Ostavite da odstoji 2 minute pa ponavljajte ovaj postupak nekoliko puta sve dok smjesa ne postane čvrsta kao puding.

Na površinu pudinga stavite narezanu bananu, po njoj stavite malo maslaca od kikirikija, naribanu čokoladu, nasjeckani kikiriki i jednu kockicu crne čokolade.