Sastojci:
½ zrelog avokada
1 datulja
sok jednog limuna (ili po ukusu)
2 žlice maslinova ulja
½ vezice kopra (cijela stapka)
½ vezice lista peršina (cijela stapka)
1 žlica umeboshi octa (ako nemate, samo dodajte malo više soli)
2 mlada luka ili ½ običnog luka
2 češnja češnjaka
sol
vode, po potrebi
Priprema:
Sve izmiksajte u glatki preljev za salatu. Može stajati u hladnjaku 2 ‒ 3 dana.
