Konzumacijom vlakana možete ubrzati metabolizam, smanjiti nadutost i riješiti se masnih naslaga. Vlakna su sastavni dio biljne hrane. Ima ih u voću, povrću, žitaricama, a znanstveno je dokazano da smanjuju apetit i reguliraju probavu.
Savršen izvor biljnih vlakana svakako je psilijum (psyllium) kojeg možete pronaći u obliku praha, sjemenki i pahuljica. Zdravstvene dobrobiti psilijuma su brojne: poboljšava zdravlje probavnog trakta, pomaže kod mršavljenja, pozitivno utječe na zdravlje srca, regulira šećer, pomaže u regulaciji kolesterola u krvi, pomaže kod zatvora... Psilijum se često koristi u izradi beskvasnog kruha, ne sadrži gluten, a dodaje se u kolače jer dokazano smanjuje glikemijski indeks i sprječava naglo ispuštanje šećera u krv.
Za ovaj napitak za mršavljenje, odnosno za ravan trbuh, potreban vam je organski psilijum prah koji možete kupiti u bolje opskrbljenoj trgovini zdravom hranom. Dvije žličice psilijuma prelijte s pola čaše vode i pijte jednom dnevno, 30 minuta prije jela. Napitak s psilijumom mora se popiti odmah jer stajanjem postaje izrazito gust i ljepljiv (apsorpcijom vode, psilijum povećava svoj volumen 15 puta).