Nar ili šipak jedan je od najzdravijih jesenskih plodova koji obiluje vitaminima, mineralima i antioksidansima, a pruža različite zdravstvene benefite. Ipak, stručnjaci naglašavaju kako je potrebno biti oprezan jer se nikako ne smije miješati uz određene lijekove, piše Verywell Health.
Osim uživanja u sjemenkama, sok od nara još je jedan produkt ovoga voća koje sadrži više od 30 hranjivih i biološki aktivnih tvari, uključujući antioksidanse, fenolne spojeve i minerale poput kalija i magnezija. Jedna šalica ovoga soka sadrži:
- Kalorije: 134
- Ukupna mast: & 1 g
- Bjelančevine: & 1 g
- Ugljikohidrati: 32 g
- Vlakna: & 1 g
- Kalij: 533 mg
- Magnezij: 17 mg
Zahvaljujući odličnom sastavu, nar doprinosi postizanju boljitka na različitim zdravstvenim poljima. Evo zbog čega je sve korisna redovita konzumacija sjemenki ili soka od nara.
1. Zdravlje srca i snižavanje krvnog tlaka
Nar je bogat polifenolnim spojevima koji koriste zdravlju srca. Simbioza spojeva kojima obiluje posljedično smanjuje krvni tlak, nakupljanje plaka i boli u prsima. Nedavno istraživanje pokazalo je da sok od nara snižava sistolički krvni tlak kada se konzumiralo oko 300 ml dnevno, ali veće količine nisu rezultirale nikakvim učincima i dugoročnim dobrobitima za krvni tlak.
2. Smanjenje upala
Također, nar se može koristiti kao dodatna pomoć u stanjima poput upalne bolesti crijeva (IBD) i reumatoidnog artritisa (RA). Ova njegova moć uglavnom se pripisuje spojevima koji se nazivaju punikalagini, a za koje se pokazalo da imaju antioksidativna i protuupalna svojstva.
3. Prevencija infekcija
Upala je dio imunološkog odgovora na infekciju. Istraživanja pokazuju da sok od nara može pomoći u zaštiti od infekcija. U jednoj studiji, ljudi koji su bili na dijalizi imali su manje hospitalizacija zbog infekcija i manje znakova upale. Ipak, potrebno je više istraživanja kako bi se potvrdile te tvrdnje.
Osim u navedenom, nar pomaže u kontroli zubnog plaka, prevenciji dijabetesa, bolesti bubrega ili stanjima povezanim s plućima. Ipak, nar nije toliko bezopasan kako se misli.
Stručnjaci kažu da se nikako ne smije konzumirati ako koristite određene lijekove, kao što su statini (lijekovi za snižavanje kolesterola). Kombinacija nara i statina može izazvati rabdomiolizu, ozbiljno stanje koje uključuje razgradnju mišićnih vlakana i moguće zatajenje bubrega.