Mono dijeta je u vrlo kratkom vremenskom periodu stekla veliku popularnost među ljudima koji su tražili jednostavan način za skidanje kilograma. Naime, inače se planovi prehrane baziraju na različitim pravilima, vaganju namirnica i proučavanju nutrijenata, a mono dijeta je s druge strane poprilično jednostavna i prilagodljiva. 

Jedna od najčešćih varijacija uključuje jedenje jedne namirnice za svaki obrok, poput krumpira, banana ili jaja, a moguće je držati se određene skupine namirnica, poput mesa, voća ili povrća. Iako ne postoje posebne smjernice o tome koliko dugo biste trebali slijediti dijetu, većina je koristi za ubrzavanje mršavljenja tako da je se pridržavaju samo 1 ili 2 tjedna. Ključno je ne krenuti naglo s ovom vrstom prehrane pa je prilagodba važna prije uvođenja isključivo jedne namirnice, kao što nikako nije preporučljivo naglo prestati s ovom vrstom prehrane i odmah ubaciti sve ostale namirnice u jelovnik, piše Healthline.

Pomaže li mono dijeta u mršavljenju?
Za većinu ljudi, konzumacija samo jedne vrste hrane dnevno vjerojatno će dovesti do smanjenog unosa i gubitka težine. No, hoćete li smršaviti na mono dijeti ovisi o tome koju hranu konzumirate i u kojim količinama.

Na primjer, ako jedete samo niskokalorične namirnice poput povrća, vjerojatno ćete unijeti manje kalorija - ili čak premalo - tijekom dana, što može dovesti do gubitka težine. Nasuprot tome, ako jedete velike količine visokokalorične hrane kao što je čokolada, mogli biste se udebljati ako ne pratite kalorijski unos.

Osim toga, mono dijete obično nisu dugoročno održive i nakon nastavka normalne prehrane može uslijediti vraćanje na težinu.

Potencijalne koristi, ali i zablude
Jedna od najvećih prednosti mono dijete je njezina jednostavnost.

Za razliku od drugih dijeta, nema kompliciranih smjernica koje treba slijediti. Međutim, to je zato što su mono dijete izuzetno restriktivne i izbacuju većinu zdrave hrane. Samo zato što je dijeta jednostavna, ne znači da je i zdrava.

Također, ne zahtijeva od osoba koje su na dijeti praćenje hranjivih tvari, brojanje kalorija ili mjerenje veličine porcija, što bi nekima moglo biti privlačno. Ipak, to također ne ulijeva povjerenje u zdravstvenu dobrobit ove vrste dijete.

Može biti učinkovita za kratkotrajno mršavljenje, ovisno o tome koju hranu konzumirate i u kojim količinama. Gubitak tjelesne težine postignut na mono dijeti jednostavno je posljedica ograničenja kalorija koje proizlazi iz izbacivanja većine namirnica. Svaka ekstremna dijeta vjerojatno će dovesti do kratkotrajnog gubitka težine. Međutim, ovaj gubitak težine rijetko se održava dugoročno.

Loše strane i nuspojave

  • Povećava rizik od nutritivnih nedostataka
    Mono dijeta uključuje jedenje samo jedne namirnice ili grupe namirnica nekoliko dana ili tjedana. Čak i hrani bogatoj hranjivim tvarima može nedostajati određenih vitamina ili minerala, što može otežati dobivanje svih hranjivih tvari koje vaše tijelo treba. Na primjer, ako jedete samo banane, može biti izazovno unijeti dovoljno proteina, zdravih masti, željeza, kalcija i vitamina A i B12 u svoju prehranu. Slično tome, mesu, ribi i peradi nedostaju važni hranjivi sastojci poput vitamina C, vlakana i antioksidansa. Manjak ovih nutrijenata može dovesti do problema kao što su oslabljena imunološka funkcija, anemija, probavna stanja, gubitak koštane mase i kronične bolesti.
  • Promiče nezdrave prehrambene navike
    Mono dijeta promiče nezdrave i neodržive prehrambene navike potičući konzumaciju jedne namirnice ili skupine namirnica. Osim toga, dijeta ne daje nikakve preporuke za tjelesnu aktivnost, koja je ključna za održavanje kontrole tjelesne težine i općeg zdravlja. Kombinacija dobro zaokružene prehrane sa zdravim načinom života i redovitom tjelesnom aktivnošću bolja je strategija za potporu mršavljenju, vašem cjelokupnom zdravlju i zdravom odnosu s hranom.
  • Restriktivno i neodrživo
    Mono dijeta jedna je od najrestriktivnijih modnih dijeta, koja eliminira gotovo sve namirnice i skupine namirnica osim onih koje su uključene u vašu prehranu. Budući da je gotovo nemoguće unijeti dovoljno kalorija i zadovoljiti svoje potrebe za mikronutrijentima kroz samo jednu namirnicu ili grupu namirnica, mono dijeta može izazvati osjećaj umora, gladi i slabosti. Konzumacija premalog broja kalorija također može usporiti vaš metabolizam i dovesti do gubitka mišića, što dugoročno otežava gubitak težine. Nadalje, neka su istraživanja otkrila da bi preveliko ograničavanje kalorija čak moglo dovesti do gubitka koštane mase i negativno utjecati na plodnost žena.

*Umjesto brzih i restriktivnih dijeta, najbolji pristup za postizanje i održavanje zdrave tjelesne težine je usvajanje uravnotežene prehrane i tjelesne aktivnosti. Također je važno konzultirati se s kvalificiranim nutricionistom ili stručnjakom za prehranu koji može pružiti personalizirane smjernice temeljene na vašim individualnim potrebama i ciljevima.