Mediteranska prehrana i dalje se smatra najzdravijom opcijom, ali sve popularnija postaje njezina varijacija, odnosno atlantska dijeta. Ona je u mnogočemu vrlo slična mediteranskom tipu, ali nešto više obiluje hranom bogatom proteinima, odnosno mesom i mliječnim proizvodima, piše mindbodygreen.
Osnovne namirnice atlantskog tipa prehrane su:
- Sezonsko voće i povrće
- Grah
- Maslinovo ulje
- Morski plodovi
- Krumpir i riža
- Sušeno voće
- Mliječni proizvodi (posebno mlijeko i sir)
- Meso i vino (umjereno)
Odličan plan prehrane dostupan baš svakome
Inače je teško slijediti određene tipove prehrane jer je dolazak do posebnih namirnica izazovan ili je problematično prilagoditi jelovnik svakodnevnim obavezama, ali uz atlantsku dijetu to neće biti slučaj. Budući da je dozvoljeno jesti raznolik izbor zdravih i lako dostupnih namirnica, moguće je napraviti savršen obrok baš u svim prilikama.
Još jedna od prednosti ovoga tipa prehrane je i prisutnost povrća bogatog antioksidansima, kao što su karfiol, kelj i brokula od kojih je moguće napraviti ukusno varivo, juhu ili zdrave popečke koje možete ponijeti čak i na posao.
Uključenost mesa još je jedan benefit
Zdravi planovi prehrane uglavnom prednost daju morskim proizvodima u odnosu na mesne, ali slijeđenje atlantskog tipa omogućuje čak i uživanje u mesu. Kvalitetni komadi mesa dobrodošli su, a kao u svemu, i ovdje je ključ u umjerenosti. Osim toga, dozvoljeno je jesti kruh od cjelovitih žitarica i kuhani krumpir što će vas duže držati sitima.
Bitno je koristiti maslinovo ulje i ne jesti prženu ili pohanu hranu, a ako slijedite sve korake, ponekad si uz ručak bez problema možete priuštiti čak i čašu vina. Najvažnije je birati kvalitetne i provjerene namirnice, a domaći proizvodi i više su nego poželjni.
Jelovnik je raznolik i prilagodljiv
Atlantski tip prehrane najviše je prisutan u Španjolskoj i Portugalu, a sugerira 3-4 dnevna obroka. Za doručak možete napraviti domaću kašu od svježeg voća, jogurta i meda, a oni koji preferiraju slanu varijantu prvog obroka u danu mogu se odlučiti za komad raženog kruha i domaći sir. Ručak prilagodite osobnim potrebama, a u njemu mogu biti zastupljene različite namirnice. Brancin, orada ili piletina odličan su glavni obrok, a prilog kuhani krumpir ili riža. Naravno, nemojte zaboraviti na svježu salatu od kombinacije povrća i voća. Sušeno ili svježe voće odličan je međuobrok, a večeru možete kombinirati od sličnih namirnica.
Osim hrane koju jedete, promjene u načinu života poput boljeg sna, redovite tjelovježbe i smanjenja razine stresa također doprinose dugom i zdravom životu pa se nikako ne smiju zanemariti.