Poslastica koju možete pripremiti u 10 minuta neće samo zadovoljiti vašu želju za slatkim – zbog kolagena koji ovaj recept sadrži, učinit ćete dobru stvar za vašu kožu! Naime, ovaj protein s keratinom održava kožu čvrstom i elastičnom te nadomješta mrtve stanice kože. Kolagen je potreban za njezinu snagu i fleksibilnosti, za nokte, kosu i zube, za zglobove i kosti, zdravlje jetre, kardiovaskularni sustav, metabolizam te mišiće i vitalnost cijelog organizma.
Sastojci (za 10 do 12 čoko kuglica):
- ½ šalice otopljene tamne čokolade
- ½ avokada
- 1 mjerica kolagena u prahu
- po želji, za posipanje: ⅓ šalice kakaa, metvica, kokos, komadići oraha
Upute za pripremu:
- Otopite tamnu čokoladu na pari ili u mikrovalnoj pećnici (oko 30 sekundi)
- Izmiksajte avokado (bez kože)
- U avokado dodajte otopljenu čokoladu, dodajte kolagen u prahu i nastavite s miksanjem 30 do 45 sekundi, dok se svi sastojci ne sjedine u glatku smjesu
- Smjesu stavite u hladnjak na 30 minuta kako bi se stvrdnula
- Izvadite smjesu iz hladnjaka i od otprilike pola žličice oblikujte jednu kuglicu
- Uvaljajte kuglice u kakao prah i/ili kokos, komadiće oraha...
- Čuvajte u hladnjaku do posluživanja