Poznati rumunjski neurokirurg, profesor dr. Leon Dănăilă, priznat zbog svoje stručnosti i značajnog doprinosa u medicini, nedavno je govorio o desertu koji, za razliku od većine slatkiša, ima blagotvoran učinak na mozak. Prema njegovim riječima, ova namirnica ne samo da ne šteti živčanom sustavu, već ga aktivno štiti.

U jednom intervjuu profesor je naglasio da je crna čokolada, ako se konzumira u umjerenim količinama, jedini desert s dokazanim koristima za očuvanje zdravlja mozga. Zahvaljujući flavonoidima - snažnim antioksidansima - potiče moždanu cirkulaciju i smanjuje učinke oksidativnog stresa, glavnog uzroka prijevremenog starenja živčanih stanica.

„Crna čokolada s udjelom kakaa većim od 70%, ako se svakodnevno jede u količini od 20–30 grama, podupire moždanu aktivnost, a pritom ne opterećuje organizam viškom šećera“, objasnio je profesor.

Hrana liječiPoznato je kao 'superhrana', a dozrijeva tijekom lipnja: Ovo bobičasto voće snižava kolesterol i poboljšava pamćenje
bobičasto voće

Kako crna čokolada djeluje na mozak?

Flavonoidi iz kakaa pomažu poboljšati pamćenje, pažnju i raspoloženje, zahvaljujući aktivnim spojevima poput teobromina i feniletilamina.

Njeni učinci posebno dolaze do izražaja kada se konzumira samostalno, bez dodanog šećera, industrijske obrade ili u obliku kolača, pločica i krema.

Dodatne preporuke za zdrav mozak

Uz „čudesni desert“, profesor preporučuje i druge zdrave navike koje pridonose očuvanju moždanih funkcija:

  • 150 ml crnog vina dnevno, zbog njegovog antioksidativnog i zaštitnog djelovanja
  • do 3 šalice kave na dan, što može poboljšati koncentraciju i smanjiti rizik od neurodegenerativnih bolesti
  • redovita tjelesna aktivnost, čitanje, česti razgovori i vježbe pamćenja, kao ključni saveznici mentalne vitalnosti.

Profesor dr. Leon Dănăilă, u 92. godini života, živi je dokaz da uravnotežen životni stil i zdrave navike mogu značajno doprinijeti očuvanju bistrine uma. Crna čokolada, kada se konzumira u pravom obliku i dozi, može postati vaš svakodnevni saveznik u borbi protiv kognitivnog starenja.

Izvor: Sensa.mondo.rs

Povezane vijestiPokretSporije hodate? Evo što to može značiti za zdravlje mozga
žena u prirodi
Holistička medicina3 tehnike koje poboljšavaju pamćenje: Stručnjaci tvrde da zdravlju mozga posebno doprinosi kvaliteta jedne navike
starija žena
Holistička medicina10 navika koje trebate usvojiti do 40-e: Stručnjaci tvrde da sprječavaju demenciju i probleme s pamćenjem u starosti
40-godišnjakinje
Hrana liječiZapočela je sezona izuzetno hranjivog povrća s brojnim zdravstvenim koristima: Snižava tlak i jača zdravlje mozga
šparoge