Američka glumica Jennifer Aniston (55) popularnost je stekla 90-ih tijekom snimanja popularnih Prijatelja, a poznato je kako je upravo tada uvijek jela jednu vrlo hranjivu i zdravu salatu s tajnim sastojkom koji je danas često zastupljen u različitim kuhinjama. Glumica je poznata po besprijekornoj liniji koju održava godinama, pa je zato i salata kojoj je tako dugo vjerna sve popularnija!
Ne samo da je riječ o salati koja je ukusna i punog okusa, nego ima i savršenu količinu proteina, ugljikohidrata, zdravih masnoća i vitamina. To znači da salata zaista može poslužiti kao potpuni obrok, a jednostavna priprema i skladištenje čine je i savršenim ručkom kada nemamo puno vremena za spremanje obroka.
Salata se sastoji od samo 8 osnovnih sastojaka, ali po želji možete dodati još neke namirnice ili začine:
- Kvinoja – Kvinoja je dobar izvor proteina, bogata je vlaknima, vitaminima i mineralima, kao što je željezo, te je prirodno bez glutena, a ujedno je i glavni sastojak ove salate. Također je kompletan protein jer sadrži svih devet esencijalnih aminokiselina, što je rijetko kod biljnih izvora hrane.
- Krastavac – Krastavac dodaje svježinu i hrskavost salati, a ima visok udio vode, što ga čini laganim i osvježavajućim dodatkom.
- Svježi peršin – Peršin daje svježinu i blagu pikantnost. Osim toga, bogat je antioksidansima, vitaminom C i željezom, što doprinosi nutritivnoj vrijednosti salate.
- Svježa menta – Menta dodaje osvježavajući okus i aromu koja podiže cijelu salatu, a istovremeno pomaže u probavi i ima umirujuća svojstva.
- Ljubičasti luk – Ljubičasti luk savršen je za dodavanje bogatog okusa i dodatne hrskavosti salati, a sadrži antioksidanse i ima blaži okus od običnog luka.
- Pistacije – Pečene i posoljene pistacije izuzetno su ukusan dodatak salati, dodaju zdrave masnoće, proteine i poseban okus koji se odlično slaže sa slanutkom i fetom.
- Slanutak – Svježe kuhani slanutak jako je ukusan dodatak, no zbog praktičnosti možete koristiti i konzervirani. Slanutak je bogat vlaknima i proteinima, što doprinosi osjećaju sitosti.
- Feta sir – Feta sir dodaje zdravu masnoću i odličan okus salati te pruža bogatu kremastu teksturu.
Ova salata je fantastičan izbor jer nudi uravnotežen omjer makronutrijenata, osobito proteina, što je čini savršenom za obrok koji zadovoljava i daje energiju. Sastojci poput kvinoje, slanutka, pistacija i feta sira pružaju kvalitetne proteine, a neki od njih koristan su izvor zdravih ugljikohidrata koji također doprinose osjećaju sitosti.
Osim toga, salata sadrži i vlakna, zdrave masti te vitamine i minerale. Možete je unaprijed pripremiti i čuvati u hladnjaku pa je pogodna za obrok koji traje cijeli tjedan.
.png)
.png)
